Boeren worden steeds verder in het nauw gedreven. Terecht! Hun navenante charmeoffensieven moeten ons derhalve niet verbazen. Maar ook niet vermurwen. Neem deze varkenskweker uit, waar is het, Oostkamp? Enfin, het doet er niet toe. Het is: la Flandre profonde. Een opzichtig bord helpt een op zich rustiek plaatje – kapel-met-boom – vakkundig om zeep. En wat staat er op dat plakkaat? U raadt het niet. Op dat plakkaat staat dat de boer zijn varkens vegetarisch voedert. Pardon? Jawel, dat staat erop, ik citeer: ‘Vers varkensvlees rechtstreeks van de hoeve van vegetarisch gevoederde varkens’. Waar is Orwell als je hem nodig hebt?
210423
