In Lacuisine sur Semois is er enkel in Hôtel Aux beaux Rivages (***, pêche et plage privées, cuisine gastronomique, patron au fourneau) koffie te krijgen – cafés zijn er in dit gat niet. De uitbater, of de jonge broer van de uitbater, of de zoon van de uitbater, poseert gewillig met de hem toevertrouwde spruit (broer?, zoon?, andermans kind?). De koffie smaakt. We krijgen er een paasei bij.