vrijdag 2 februari 2024

honderd woorden 564

LANDBOUWSYSTEEM

We hebben een landbouw nodig die geen schade toebrengt aan het milieu, die oog heeft voor biodiversiteit, die tomaten oplevert die echt naar tomaat smaken, die diervriendelijk is, die niet verstrikt zit in de lange ketens van de grote bedrijven, die niet vasthangt aan het infuus van subsidies, die kleinschalig is, enzovoort. Dat weet iedereen – en allicht ook de boeren zelf. We hebben een landbouw nodig die zich losmaakt van het kapitalisme. Maar dat zal niet lukken. Je kunt niet van nul herbeginnen. Boeren die stikken in het systeem, geven lucht aan hun woede en angsten en snakken naar adem.